Le milieu rural, c’est ce que forment et offrent les campagnes. Le milieu rural est celui qu’occupe l’espace ayant résulté de l’activité agricole et forestière qui n’est plus forcement aujourd’hui, en France, l’activité principale. Ne niant pas ses origines de lien avec la nature, le milieu rural est en transformation et assure de plus en plus des activités diverses, répondant à des besoins alternatifs de détente, de loisirs et de dépaysement. Cette spécificité, que lui procurent ses origines agricoles et forestières, en lien avec des zones bâties, doit être préservée afin de conserver son attractivité.
Le milieu rural comprend les différents espaces naturels et agricoles et possède des outils tels que :